SAMARINDA – Pelatihan membuat roti dan pastry digelar Darma Wanita Persatuan (DWP) Kaltim, Rabu (21/6/2023) di Hotel Midtown. Dipandu langsung oleh chef Hotel Midtown, pelatihan dan proses pembuatan makanan dari tepung terigu ini diikuti istri-istri aparatur sipil negara (ASN).
Ketua DWP Kaltim Indri Indah Winarni Riza menjelaskan, tujuan dari pelatihan ini memberikan keterampilan kepada kaum ibu supaya ke depannya bisa meningkatkan pendapatan keluarga.
“Roti merupakan bagian dari makanan pokok bagi orang Indonesia yang sering terdapat di mana-mana. Maka dari itu alangkah baiknya roti yang sedang kita buat ini bisa dibuat dengan beraneka ragam rasa dan bentuknya,” terangnya.
Selain itu, kegiatan ini juga merupakan bagian dari upaya Pemerintah dalam membantu Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dalam rangka peningkatan perekonomian.
“UMKM ini merupakan peranan perekonomian yang sangat penting, dimana pada saat pandemi Covid 19 dulu banyak pengusaha besar tidak bisa memenuhi kebutuhan masyarakat, UMKM-lah yang bangkit mempertahankan perekonomian masyarakat,” papar Indri. (xl/advdiskominfokaltim)
