KUTAI KARTANEGARA – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kutai Kartanegara (Kukar) ikut meramaikan Expo Erau 2025 yang digelar di Halaman Parkir Stadion Rondong Demang, Tenggarong. Sejumlah produk olahan perikanan khas Kukar dipamerkan, mulai dari ikan asin, kerupuk amplang, abon ikan, hingga sambal ikan.
Kepala DKP Kukar Muslik, mengatakan keikutsertaan pihaknya bertujuan untuk mempromosikan hasil UMKM binaan, terutama Poklahsar (Kelompok Pengolah dan Pemasar). Menurutnya, meski hilirisasi yang dilakukan masih sederhana, langkah kecil ini menjadi awal penting untuk mendorong produk lokal naik kelas.
“Harapannya, produk yang awalnya kecil bisa berkembang ke arah semi-industri, lalu menembus pasar luar daerah bahkan ekspor,” jelas Muslik.
Dia mengungkapkan, sejauh ini sudah ada permintaan dari luar negeri, khususnya Malaysia. Meski skalanya masih terbatas person to person, peluang itu tetap membuka jalan bagi produk Kukar untuk go internasional.
Pada stand DKP, pengunjung dapat menemukan berbagai varian olahan ikan khas Kukar. Produk amplang menjadi yang paling banyak dicari, bahkan diborong peserta KTNA Nasional dari berbagai provinsi.
“Expo ini bertepatan dengan Erau sekaligus KTNA, jadi momennya sangat tepat. Permintaan tinggi, terutama amplang, banyak yang membeli untuk oleh-oleh,” ujarnya.
Muslik menegaskan, keikutsertaan DKP bukan hanya untuk pameran, tetapi juga sarana promosi nyata agar produk UMKM perikanan lebih dikenal luas.
“Momen seperti ini sangat bagus untuk memperkenalkan produk kita, bukan hanya di Kaltim, tapi juga ke daerah lain,” pungkasnya. (fjr)
