KUTAI KARTANEGARA – Wakil Ketua DPRD Kutai Kartanegara (Kukar) Alif Turiadi melibatkan kaum ibu-ibu dari beberapa kecamatan. Untuk mengikuti kegiatan pembuatan kue tradisional atau roti balok khas Kukar di rumah dinas pimpinan DPRD Kukar, Kamis, (20/7/2023).
“Pelatihan kali ini sebagai narasumber dari owner roti balok. Kegiatan ini juga kami rangkai dengan bersilaturahmi dengan Wakil Ketua Komisi IV DPR RI, Dapil Kalimantan Timur, Fraksi Gerindra Gerardus Budisatrio Djiwandono untuk memberikan motivasi pelatihan,” kata Alif.
Sementara itu ada juga anggota DPRD Kukar lainnya yang hadir yakni Sopan Sopian didampingi Ma’Ruf Marjuni. Dia mengatakan pelatihan pembuatan roti salah satu upaya sebagai motivasi dan inovasi para penggiat Usaha Kecil dan Menegah (UKM) yang ada di beberapa kecamatan.
“Di Kukar banyak sekali UKM yang perlu kita bina dan kita perhatikan dalam rangka menyongsong IKN. Dengan semboyan tetaplah bersama kami besenergi membangun Kukar ekonomi keluarga sehat negara kuat,” ungkapnya.
Pembuatan roti balok ini ditambahkannya untuk membekali ibu-ibu rumah tangga, agar memiliki keterampilan khusus. Dalam rangka menambah penghasilan dan memperkuat ekonomi keluarga.
“Oleh sebab itu selama satu hari ini Ibu-ibu dilatih keterampilannya baik cara pembuatannya, cara pengemasannya, cara pemasarannya dibuat secara menarik,” pungkasnya. (zu)
