KUTAI KARTANEGARA – Desa Batuah, Kecamatan Loa Janan, turut berkontribusi dalam gelaran Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-53 di Kecamatan Muara Badak. Melalui program Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K), Desa Batuah menampilkan berbagai produk unggulan berbahan dasar kelapa dalam pameran yang digelar selama kegiatan tersebut.
Ketua TP-PKK Desa Batuah Evi Wardhana mengungkapkan, pihaknya membawa total 106 produk, yang terdiri dari 68 produk makanan dan 48 produk kerajinan. Seluruh produk tersebut merupakan hasil olahan turunan dari kelapa.
“Produk unggulan kami di sini ada dua, yaitu kecapi atau kecap dari kelapa, serta kerajinan tangan. Kecap kelapa ini cukup langka karena dibuat dari kelapa asli dengan tambahan rempah-rempah, sehingga memiliki cita rasa yang berbeda dengan kecap manis pada umumnya,” jelas Evi saat diwawancarai Komparasinews, Sabtu (31/5/2025).
Selain kecap kelapa, produk lain yang menarik perhatian adalah minyak kelapa murni. Dia mengungkapkan, dari 30 butir kelapa utuh hanya dihasilkan sekitar dua liter minyak kelapa, tanpa campuran bahan kimia maupun pengawet.
Saat ini, UP2K Desa Batuah memiliki tujuh anggota aktif yang turut hadir di Muara Badak untuk memamerkan produk-produk tersebut.
Sementara itu, Kepala Desa Batuah, Abdul Rasyid, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk nyata pemberdayaan masyarakat, khususnya ibu-ibu yang tergabung dalam PKK.
“Sebenarnya ini lebih banyak merupakan program dari ibu-ibu PKK. Pemerintah desa mendukung penuh setiap inisiatif yang dilakukan, karena ini bagian dari upaya pemberdayaan masyarakat,” jelasnya.
Rasyid menambahkan, melalui partisipasi dalam pameran ini, pihaknya berharap produk lokal dari Desa Batuah bisa semakin dikenal luas.
“Dengan adanya respon dari masyarakat, kita bisa menentukan arah pengembangan program ini ke depannya,” tutupnya. (adv/fjr)
